Khái quát về mô hình kinh doanh xe bán café gấp gọn

Khái quát chung về mô hình kinh doanh cafe mang đi

Cafe mang đi là mô hình xe bán cafe lưu động sử dụng máy pha cafe công nghiệp để tạo ra những ly cafe thơm ngon.  Đây cũng là mô hình cafe khác hẳn với cafe truyền thống.

Ưu điểm của nó là không cần thuê mặt bằng lớn và cũng không cần thuê nhiều nhân viên. Mô hình này rất tinh gọn và vận hành cũng đơn giản,

1.  Xác định khách hàng tiềm năng và nhu cầu uống cafe mang đi

Hiện nay, hình thức đồ uống “tak away” đang dần trở nên phổ biến và được nhiều người đón nhận, đặc biệt là nhân viên văn phòng, người lao động phổ thông.

Điều quan trọng nhất khi bắt đầu kinh doanh xe bán café gấp gọn là bạn cần phải xác định được tiềm năng của thị trường và mô tả được khách hàng tiềm năng mà cửa hàng của bạn đang hướng đến là gì.

Tuy nhiên việc áp dụng hình thức kinh doanh cafe mang đi cũng cần phải phù hợp với thói quen tiêu dùng của khách hàng tiềm năng.

Sau đó là thực đơn, chất lượng đồ uống, các đối thủ cạnh tranh hay thói quen của đại bộ phận khách hàng mà cửa hàng hướng đến.

2. Nguồn nguyên liệu bán cafe mang đi

Bất kỳ một món đồ ăn hay thức uống nào, dù ngồi tại cửa hàng hay mang đi thì đều phải chú trọng đến chất lượng sản phẩm và nguồn nguyên liệu phải tốt.

Đối với cafe mang đi thường bị mất vị hoặc không ngon như khi ngồi uống tại chỗ. Do đó, cần lựa chọn những loại cafe có chất lượng để đảm bảo luôn làm hài lòng thực khách. Tùy từng hình thức kinh doanh mà cần bỏ ra một số vốn nhất định để đáp ứng hoạt động kinh doanh của cửa hàng.

Với những xe bán café gấp gọn áp dụng hình thức mua hàng mang đi vừa có thể ngồi uống tại chỗ thì cần một số vốn khá lớn để thuâ mặt bằng, thiết kế và trang trí nội thất hay chi phí để đựng theo hình thức “mang đi”.

Còn với cửa hàng chỉ bán cafe mang đi thì có thể tiết kiệm nhiều chi phi thuê mặt bằng hay chi phí thuê nhân viên.

3. Am hiểu các loại đồ uống cafe

Đối với hình thức kinh doanh cà phê mang đi thì không phải loại đồ uống nào cũng có thể áp dụng.

Mỗi loại đồ uống cafe nóng hay lạnh khác nhau đều cần có những loại cốc đựng riêng biệt. Ví dụ như không thể đựng cafe nóng ở trong cốc nhựa được.

Do đó, người kinh doanh cafe theo hình thức xe bán café gấp gọn cần hiểu rõ tính chất của từng loại đồ uống để sản phẩm của cửa hàng mình có chất lượng tốt nhất đến tay khách hàng.

Dù kinh doanh cafe theo bất kỳ hình thức nào thì cũng cần có những am hiểu nhất định. Với những kinh nghiệm mà chúng tôi vừa giới thiệu, hy vọng rằng bạn sẽ chuẩn bị thất tốt cho kế hoạch kinh doanh của mình.

Mở xe cà phê cần mua những gì

Nếu chưa biết muốn mở quán cà phê cần những gì thì hãy tham khảo ngay bảng tổng hợp những thứ cần thiết để mở quán cà phê dưới đây nhé.

– Nhóm máy móc pha chế: máy pha cafe, máy xay sinh tố, máy đánh kem, máy đun nước nóng 

– Nhóm dụng cụ pha chế: bình lắc, bình xịt kem tươi, thìa pha chế, thìa định lượng, chày dầm, phin cafe…

– Vật dụng lưu trữ: Tủ lạnh, tủ đông, kệ đựng đồ – kết hợp tủ lạnh, khay, hộp đựng đồ

– Nội thất và trang trí: bàn ghế, xe bán café gấp gọn, tủ trưng bày, hệ thống đèn trang trí trong và ngoài cửa hàng

– Vật dụng phục vụ: cốc thủy tinh (dành cho đồ lạnh), cốc sứ có quai, khay bưng đồ, tạp dề, giấy ăn, khăn lau vệ sinh)…

– Vật dụng cho khách mang đi: máy dập nắp nhựa, cốc, thìa nhựa, ống hút…

– Dụng cụ khác: máy thanh toán, camera, máy in tem, điều hòa. wifi…

Mẫu xe cà phê nên tham khảo nhất

Tên Sản Phẩm: xe bán café gấp gọn

Kích Thước: W80 x H190cm

Quy Cách Kỹ Thuật:

+ Phần mái che: Ngang 100 cm x Cao 30cm

+ Phần xe : Ngang 80cm x Hông 40cm x Cao 80cm

+ Bánh xe chịu lực 25kg

+ Hai thanh chống inox vuông 12mm giữa xe và mái che cao 1m

+ Hình ảnh : In decan ngoài trời máy Nhật sắc nét 1400 DPI

+ Xung quanh xe ốp fomat dày 5mm

+ Mặt trên xe và vách ngăn bên trong khung sắt ốp tôn kẽm chống gỉ

+ Khung xương sắt vuông 14mm mạ kẽm chống rỉ sét

+ Toàn bộ có thể tháo lắp, gấp gọn dễ di chuyển

Thích hợp: cho các bạn trẻ kinh doanh ít vốn mở bán trà sữa, cà phê lưu động, hoặc các đại lý muốn mở rộng kênh bán hàng lưu động

Địa chỉ nhận thiết kế xe bán cà phê uy tín toàn quốc

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ phân phối xe bán café gấp gọn. Nhưng tìm đâu được cơ sở vừa uy tín, chất lượng, giá rẻ? Đừng lo lắng, công ty Thiên Phúc sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Bởi chúng tôi đã có kinh nghiệm hơn 10 năm trong nghề và sở hữu riêng xưởng sản xuất. Qua đó, đảm bảo 100% sản phẩm chính hãng, làm từ nguyên vật liệu cao cấp, độ bền >10 năm. 

Bên cạnh đó, nhờ việc tự sản xuất và phân phối nên Thiên Phúc cắt giảm được nhiều chi phí cho trung gian. Từ đó mang đến giá bán tốt nhất cho quý khách hàng. Đặc biệt, chúng tôi còn nhận thiết kế và gia công xe đẩy bán cafe giá rẻ nữa. 

Còn chần chờ gì mà không gọi ngay tới hotline 0903 897 980 để được hỗ trợ và tư vấn. 

Minh Minh (admin) – Thiên Phúc Company