Có thể nói bánh mì luôn là món ăn sáng “quốc dân” của học sinh, sinh viên. Với mức giá chỉ từ 12-15k là bạn đã có ngay 1 ổ bánh mì vô cùng chất lượng với chả, trứng ốp la, pate, dưa leo, đồ chua. Ôi chỉ mới liệt kê thôi là đã muốn mua ngay một ổ bánh mì để ăn “cứu đói” rồi!
Thậm chí, để có thể sống sót qua ngày với đồng lương ít ỏi của mình, các sinh viên thường chọn bánh mì ăn cả ngày: sáng thì ăn bánh mì ốp la, trưa ngán quá thì ăn bánh mì chấm sữa, tối thì chơi sang với bánh mì chả bò. Chính vì vậy, kinh doanh bánh mì hiện nay khá “hot”, nguyên liệu dễ kiếm, bán mau lại vốn, thu nhập tăng theo cấp số nhân chỉ trong 1 vài tháng.